翻訳と辞書 |
Le Douanier
Le Douanier is a wash-rinsed cheese made by Fritz Kaiser in Quebec, Canada. It is similar to a Morbier. Le douanier won the 2004 Canadian Cheese Grand Prix. It is a surface-ripened cheese, ivory in colour and has a little bit of a hazelnut flavour that comes out with age. ==References==
*(www.dairygoodness.ca ) *(www.fkaiser.com )
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Le Douanier」の詳細全文を読む
スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース |
Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.
|
|